春めく
２０２３年１月１５日
「春めくや快走少女都大路」
今日開催された全国都道府県対抗女子駅伝。３区を走った岡山・津山鶴山中学３年のドルーリー朱瑛里（しえり）選手は、１７人抜きの区間新記録。テレビで見ていてその走りにびっくりしました。先日の全国高校サッカー優勝の岡山学芸館高校といい、今日の中学生といい、岡山の若者の活躍が素晴らしい！ 地元民としてはとてもうれしいです。
さて、今日の昼食は久しぶりの中華丼。これは作るのが簡単で、しかもおいしい。豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、しいたけ、ねぎ、中華スープの素、にんにく、しょうが、片栗粉があれば出来ます。今は白菜がおいしい時期なので、この時期にぴったりのメニューです。年寄りも喜んで食べてくれます。
