２０２１年１２月１８日 NHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年１２月号）の「おうちで味わう世界のごちそう」の、今日は中国編。肉だんご鍋を作りました。写真の料理がいかにも寒い冬の食卓にぴったりの鍋料理。ホカホカでおいしそうでした。 …