2021-09-14から1日間の記事一覧

ひき肉オムレツ

料理の旅

２０２１年９月１４日オムレツが好きになったのはもう３０年ぐらい前。アメリカのテキサスを旅行した時にホテルの朝食で食べたトマトと緑の野菜とハムと溶けるチーズがたっぷり入ったオムレツが忘れられません。そのオムレツは今でも時々再現を試みています…