２０２１年４月１６日 NHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年２月号）を参考にして台湾風卵焼きを作りました。 yaswatercolor.hatenablog.com 大根１５０ｇ（３人分）を５ｍｍ角に切り、塩ひとつまみをふってもみ込み、１０分ほど置いて水気を…