２０２１年１月２０日 NHKテキスト『今日の料理ビギナーズ』１月号に美味しそうなスイーツの写真が載っていました。タイトルは「みかんのパンナコッタ」。パンナコッタとは？ インターネットで調べると、イタリア発祥の洋菓子の一種で、イタリア語で「調理し…