２０２２年９月２０日 もやしが主役のお好み焼です。NHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年５月号）を参考にしました。 yaswatercolor.hatenablog.com もやし１袋分を使います。まず、もやしのひげ根をできるだけ取ります。これがかなりやっか…