わたしの水彩スケッチと読書の旅

どこまでも、のんびり思索の旅です

2022-02-16から1日間の記事一覧

れんこんと鶏肉の甘辛炒め

2022年2月16日 このところスーパーの野菜売り場にいつもれんこんが並んでいます。今日はれんこんと鶏肉の甘辛炒めを作りました。『きょうの料理ビギナーズ』(2021年2月号)を参考にしました。 れんこん(4人分300g)の皮をむいて、4cm…