2021-11-01から1日間の記事一覧

長芋とエリンギの中華風炒め

料理の旅

２０２１年１１月１日冷蔵庫にあった長芋とエリンギ。これを使って中華風の炒め物をつくりました。長芋とエリンギは、どちらも普段はあまり使わない食材です。長芋は皮をむいて、縦に４等分に切り、さらに食べやすい大きさに切ります。エリンギはパックか…