２０２１年１０月９日 秋なすのおいしい季節です。今日は、ゆでたなすを使った料理です。NHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年８月号）を参考にして作りました。 yaswatercolor.hatenablog.com なす２個（テキストでは４個）のヘタを除き、包…