２０２１年３月１４日 台所の野菜かごに季節外れのなすが２本あったので、NHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年３月号）を参考に「なすとじゃこのきんぴら風」を作りました。 yaswatercolor.hatenablog.com なすはヘタを取って、皮をしま模様…