わたしの水彩スケッチと読書の旅

どこまでも、のんびり思索の旅です

2021-03-05から1日間の記事一覧

牛肉のカレーソース炒め

2021年3月5日 牛の切り落とし肉をフライパンに油をひいて炒めます。次に、くし型に切ったたまねぎをバラして加え、フタをして弱火で2分蒸し焼きにします。これだけで本当にタマネギに火が通るのか不安でしたが、やってみると大丈夫。最後にフタをとっ…