わたしの水彩スケッチと読書の旅

どこまでも、のんびり思索の旅です

2021-02-23から1日間の記事一覧

厚揚げのマーボー炒め

2021年2月23日 豆腐、油揚げ、厚揚げが大好きです。今日は「厚揚げのマーボー炒め」を作りました。『きょうの料理ビギナーズ』(2021年3月号)を参考にしました。 yaswatercolor.hatenablog.com 厚揚げは1cmの厚さに切ります。ニラを4cmの長さに…